- 出生年
- 1985年
- 籍贯
- 江苏
- 学历
- 高中
- 证书
- 健康证、厨师证
- 特长
- 厨艺精湛,精通多菜系,注重营养搭配,高端家庭厨师经验,值得信赖。
- 工作经验
- 黄国亮 | 私人厨师 / 高级中餐主厨
| 39岁(1985年出生,属牛)
户籍:江苏 宿迁
🎓 学历:高中
📜 资质:健康证、家庭厨师证
🚗 驾照C2D
🍲 专业技能与特色标签
•擅长菜系:主做上海菜。海鲜煲汤、川菜、江浙菜、本帮海派、西餐、粤菜
擅长海鲜汤煲、养生餐、儿童与老年人饮食搭配
•具备烘焙、西餐可因人制宜提供多元化菜单
•烹饪能力:色香味俱全、注重营养搭配,能根据客户需求个性化定制菜品
•服务风格:经验丰富、灵活高效,深得高端客户信赖
•营养搭配:擅于搭配不同体质人群饮食,注重健康与口感结合
•工作适应:独立操作厨房,具备强烈责任心与服务意识,执行力强
⸻
🔧 工作经历
2004年上海福1039餐厅主厨
•全面负责菜品研发、厨房管理与出品质量
•餐厅已上海菜为特色。,提升餐厅口碑与客户回头率,保持出菜效率与食品安全标准
•负责本帮菜及海派融合菜研发
•带领厨房团队完成日常出品与大型宴会服务
•严控食材与成本管理,保障菜品质量与效率
2014年至今高端家庭厨师,团队5人,意大利厨师1位,四川厨师1位,广东厨师1位,陕西面点师1位
📝 个人评价
•性格沉稳、为人可靠,擅于沟通理解客户需求
•厨艺精湛,注重营养与口味的平衡
•热爱美食研究,不断提升专业技能
•驾驶娴熟,工作适应能力强,服务响应迅速
- 个人评价
- 性格沉稳、为人可靠,擅于沟通理解客户需求。厨艺精湛,注重营养与口味的平衡。热爱美食研究,不断提升专业技能。