广东省厨师订单

【工作地点】深圳蛇口
【订单类型】厨师
【宝宝月龄】1-2岁,2-3岁
【工作内容】负责家庭日常两餐及加餐制作（以清淡、健康为主），为幼儿及儿童设计并制作营养均衡的辅食及儿童餐，能根据季节变化与家庭需求制定每周菜单，负责食材采购及食材管理（新鲜度、搭配合理），保持厨房整洁卫生，符合家庭食品安全标准，偶尔家庭聚会或节日时负责宴客菜品制作
【人员要求】5年以上家庭或高端私厨经验，熟悉南北家常菜，口味清淡为主，会煲汤、蒸菜、炖菜、清炒等健康做法，能偶尔制作宴客级大菜（海鲜、粤菜/本帮/川菜等不限，但需有代表菜），熟悉婴幼儿辅食制作（1–3岁为主），理解无盐、低糖、不过度调味原则，懂食材搭配与营养均衡，能根据孩子胃口变化调整口味与形式，有照顾有小孩家庭经验优先，爱干净，食品安全意识强，性格稳定，做事细致，不情绪化，沟通顺畅，长期稳定意向，有营养师背景或相关证书优先，有高端家庭/企业家家庭服务经验优先，会西餐或健康轻食优先，擅长低油低盐改良菜优先